Torra pequena. Frescor real. Experiência premium.
O café especial que transforma rotina em ritual.
Cafés especiais, torra precisa e notas sensoriais claras. Do grão à xícara, tudo pensado para entregar sabor, consistência e sofisticação.
Origem rastreável
Produtores parceiros e transparência do lote à torra.
Torra na semana
Equilíbrio ideal entre frescor, doçura e aroma.
Perfil sensorial
Notas claras e guia de preparo para acerto rápido.
Comprar com curadoria
Recomendações rápidas por WhatsApp, com perfil sensorial e guia de preparo.
Nossos Cafés
Catálogo elegante, com perfis que fazem sentido.
Escolha por estilo e intensidade. A gente entrega com guia de preparo e torra na semana para consistência de cafeteria.
Sul de Minas • Torra Média
Três Pontas Doce
Chocolate, caramelo e final de castanhas
a partir de
R$ 44,90
Sul de Minas • Torra Média
Sul de Minas Cítrico
Frutas amarelas, mel e final cítrico limpo
a partir de
R$ 49,90
Microlotes • Torra Clara
Microlote Bourbon
Pêssego, melado e flor de laranjeira
a partir de
R$ 69,90
Microlotes • Torra Clara
Microlote Limpo
Chá preto, bergamota e final doce
a partir de
R$ 74,90
Fermentados • Torra Média-escura
Fermentado Tropical
Abacaxi, frutas tropicais e doçura intensa
a partir de
R$ 79,90
Descafeinado • Torra Média
Descafeinado Suave
Chocolate, avelã e final doce
a partir de
R$ 49,90
Nosso Processo
Do grão à xícara, sem atalhos.
Uma operação pequena, mas criteriosa: seleção, torra, descanso e embalagem pensados para preservar aroma e doçura.
Seleção do grão
Triagem e parceria com produtores que priorizam qualidade e rastreabilidade.
Torra precisa
Perfis calibrados para realçar doçura e notas sensoriais com consistência.
Descanso ideal
Tempo certo para estabilizar gases e entregar uma xícara mais doce e limpa.
Embalagem protegida
Válvula unidirecional e barreira de oxigênio para preservar aroma e frescor.
Do grão à xícara
Guia de preparo simples para você acertar rápido em V60, prensa ou espresso.
Sobre Nós
Café especial com origem e história.
De Três Pontas (Sul de Minas - MG) para a sua xícara: produção própria, mais de 20 anos de experiência e um padrão de qualidade que dá orgulho.
Sobre a Cofferagi
Produção própria no Sul de Minas. Qualidade que atravessa gerações.
A Cofferagi é de Três Pontas - MG, no coração do Sul de Minas. Nós mesmos produzimos nossos cafés e carregamos mais de 20 anos de experiência cultivando e aprimorando cada safra.
Nosso foco é café especial: do manejo à colheita, do pós-colheita ao perfil final na xícara. A gente traduz essa qualidade em perfis sensoriais claros e recomendações simples, para você repetir uma xícara excelente no seu método (V60, prensa ou espresso).
Qualidade & consistência
Da fazenda à torra: controle e prova constante para manter o padrão da xícara.
Torra na semana
O ponto certo de descanso e envio para você receber no pico de sabor.
Entrega bem cuidada
Embalagem com válvula e proteção para preservar aroma do primeiro ao último dia.
+20 anos
produzindo cafés excelentes
Tradição no Sul de Minas com olhar de qualidade para cada detalhe — safra após safra.
Contato
Quer comprar? A gente monta sua rotina.
Deixe seu contato e diga como você prepara. Recomendamos cafés e ajustes para acertar de primeira.
Vamos encontrar o seu café ideal
Conte seu método de preparo (V60, prensa, espresso) e o perfil que você gosta. A gente recomenda um café e a moagem ideal.
contato@cofferagi.com
(35) 9 8887-7102
“Café bom é o que você consegue repetir.”
A gente te ajuda a acertar o preparo e escolher um perfil que combina com seu paladar.
Receba cafés incríveis no ponto certo.
Compra rápida no WhatsApp, perfil sensorial claro e guia de preparo.